Mit Begeisterung für regionale Genüsse
„Sie führen einen Gastronomiebetrieb, und sind auf der Suche nach natürlichen, regionalen Zutaten mit Charakter, ganz ohne Zusatzstoffe? Dann freuen wir uns, mit Ihnen gemeinsam Genuss neu zu definieren.„
Charles Baus, Geschäftsführer von Grünmachen
Früchte aus der Region
Erdbeer-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Der Erdbeer-Spritz ist ein fruchtig-frischer Apéro mit dem vollen Geschmack sonnengereifter Erdbeeren – prickelnd, leicht und herrlich belebend.
Gut gekühlt bei 5–8 °C genossen, bringt er sommerliche Frische ins Glas und macht jeden Moment ein bisschen besonderer.
Ob pur auf Eis, mit spritzigem Mineralwasser verlängert oder garniert mit frischen Erdbeeren und Minze – der Erdbeer-Spritz lässt sich ganz nach Geschmack verfeinern. Einfach ausprobieren und den persönlichen Lieblingsmix entdecken!
Ein Apéro, der Freude macht, erfrischt – und einfach immer passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
Jetzt mit folgenden Produkten den Erdbeer-Spritz zusammenstellen:
Früchte aus der Region
Erdbeer-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Der Erdbeer-Spritz ist ein fruchtig-frischer Apéro mit dem vollen Geschmack sonnengereifter Erdbeeren – prickelnd, leicht und herrlich belebend.
Gut gekühlt bei 5–8 °C genossen, bringt er sommerliche Frische ins Glas und macht jeden Moment ein bisschen besonderer.
Ob pur auf Eis, mit spritzigem Mineralwasser verlängert oder garniert mit frischen Erdbeeren und Minze – der Erdbeer-Spritz lässt sich ganz nach Geschmack verfeinern. Einfach ausprobieren und den persönlichen Lieblingsmix entdecken!
Ein Apéro, der Freude macht, erfrischt – und einfach immer passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Früchte aus der Region
Erdbeer-MiMic
Der frühsommerliche Erdbeer-Genuss
erfrischend Alkoholfrei
Der Erdbeer-Mimic ist ein süßes, fruchtiges und wunderbar erfrischendes Apérogetränk – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem natürlichen Erdbeeraroma bringt er sommerliche Leichtigkeit ins Glas und sorgt für genussvolle Momente, ganz ohne Promille.
Ob auf Eis, gemixt mit Sprudelwasser oder garniert mit frischen Beeren und Minze – der Erdbeer-MiMic lässt sich nach Lust und Laune verfeinern. Einfach ausprobieren und den eigenen Lieblingsmix kreieren!
Ein Apéro, der Spaß macht, gut tut und für jeden Anlass passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!M
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Früchte aus der Region
Erdbeer-MiMic
Der frühsommerliche Erdbeer-Genuss
erfrischend Alkoholfrei
Der Erdbeer-Mimic ist ein süßes, fruchtiges und wunderbar erfrischendes Apérogetränk – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem natürlichen Erdbeeraroma bringt er sommerliche Leichtigkeit ins Glas und sorgt für genussvolle Momente, ganz ohne Promille.
Ob auf Eis, gemixt mit Sprudelwasser oder garniert mit frischen Beeren und Minze – der Erdbeer-MiMic lässt sich nach Lust und Laune verfeinern. Einfach ausprobieren und den eigenen Lieblingsmix kreieren!
Ein Apéro, der Spaß macht, gut tut und für jeden Anlass passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!M
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Braukunst aus der Region
Lenzbräu
Frühlingsgefühle wecken
Helles Kellerbier · ca. 4.8 %
Die ersten warmen Sonnenstrahlen, blühende Wiesen und frische Luft – all das steckt in unserem Frühlingsbier von Grünmachen Kulinarik. Hellgolden, leicht trüb, mit einem sanften Malzaroma und einem feinen Hauch von blumigem Hopfen – weich im Antrunk und erfrischend süffig. Es weckt die Lebensgeister, macht Lust auf Spaziergänge und fröhliche Stunden im Freien.
Aromen: Brotkruste, Wiesenblumen, dezente Traube
Charakter: frisch, rund, sehr trinkfreudig
An unseren Anlässen erhältlich.
Weitere Infos zu den Anlässen finden sie hier:
Früchte aus der Region
Chirsi-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Der Chirsi-Spritz ist ein spritziger Apéro mit dem vollen Aroma reifer Kirschen – fruchtig, erfrischend und einfach besonders.
Gut gekühlt bei 5–8 °C genossen, bringt er intensive Kirschfrische ins Glas und sorgt für genussvolle Momente – ob allein oder in Gesellschaft.
Ob pur auf Eis, mit Mineralwasser verfeinert oder garniert mit frischen Kirschen und einem Zweig Minze – der Chirsi-Spritz lässt sich vielseitig genießen und ganz individuell anpassen. Einfach ausprobieren und den eigenen Lieblingsmix entdecken!
Ein Apéro, der Spaß macht, belebt – und immer passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Früchte aus der Region
Chirsi-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Der Chirsi-Spritz ist ein spritziger Apéro mit dem vollen Aroma reifer Kirschen – fruchtig, erfrischend und einfach besonders.
Gut gekühlt bei 5–8 °C genossen, bringt er intensive Kirschfrische ins Glas und sorgt für genussvolle Momente – ob allein oder in Gesellschaft.
Ob pur auf Eis, mit Mineralwasser verfeinert oder garniert mit frischen Kirschen und einem Zweig Minze – der Chirsi-Spritz lässt sich vielseitig genießen und ganz individuell anpassen. Einfach ausprobieren und den eigenen Lieblingsmix entdecken!
Ein Apéro, der Spaß macht, belebt – und immer passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Früchte aus der Region
Chirsi-MiMic
Ein schmackhaftes Erlebnis - erfrischend Alkoholfrei
Der Chirsi-MiMic ist ein erfrischendes Apérogetränk, das besonders für alle Chirsi-Liebhaber ein absolutes Muss ist – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem fruchtigen Geschmack bringt er den typischen Chirsi-Genuss in eine alkoholfreie Variante, die genauso prickelnd und erfrischend ist.
Ob pur, auf Eis oder mit einem Spritzer Mineralwasser – der Chirsi-MiMic lässt sich nach Belieben kombinieren und bietet Raum für kreative Mixe. Einfach ausprobieren und den perfekten Mix für sich entdecken!
Genieße den Moment und erfrische dich auf stilvolle Weise.
Also: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Früchte aus der Region
Chirsi-MiMic
Ein schmackhaftes Erlebnis - erfrischend Alkoholfrei
Der Chirsi-MiMic ist ein erfrischendes Apérogetränk, das besonders für alle Chirsi-Liebhaber ein absolutes Muss ist – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem fruchtigen Geschmack bringt er den typischen Chirsi-Genuss in eine alkoholfreie Variante, die genauso prickelnd und erfrischend ist.
Ob pur, auf Eis oder mit einem Spritzer Mineralwasser – der Chirsi-MiMic lässt sich nach Belieben kombinieren und bietet Raum für kreative Mixe. Einfach ausprobieren und den perfekten Mix für sich entdecken!
Genieße den Moment und erfrische dich auf stilvolle Weise.
Also: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Braukunst aus der Region
Sommersprudel
Eiskalte Erfrischung
Weizenbier · ca. 5 %
Leicht, spritzig und voller Frucht – unser Sommerbier von Grünmachen Kulinarik bringt die Sonne ins Glas. Hefetrüb mit Aromen von Banane, Nelke und zarten Zitrusnoten, ist es der perfekte Begleiter für laue Sommerabende, Grillfeste oder das gemütliche Zusammensein mit Freunden. Jeder Schluck prickelt erfrischend auf der Zunge und lässt die Hitze vergessen. Spritziges, hefetrübes Weizenbier mit fruchtigen Noten, mittlerem Körper und feinperligem Mousseux.
Aromen: Banane, Nelke, Zitrus, leichter Getreidecharakter
Charakter: spritzig, leicht, sommerlich, sehr trinkfreudig
An unseren Anlässen erhältlich.
Weitere Infos zu den Anlässen finden sie hier:
Früchte aus der Region
Aprikosen-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Der Aprikosen-Spritz ist ein fruchtig-leichter Apéro mit dem feinen Aroma sonnengereifter Aprikosen – erfrischend, lebendig und einfach lecker.
Gut gekühlt bei 5–8 °C serviert, bringt er sommerliche Leichtigkeit ins Glas und verleiht jedem Anlass das gewisse Etwas.
Ob pur auf Eis, mit Sprudelwasser verfeinert oder garniert mit frischen Früchten und Kräutern – der Aprikosen-Spritz lässt sich vielseitig variieren. Einfach ausprobieren und den ganz persönlichen Lieblingsmix entdecken!
Ein Apéro, der Freude macht, belebt – und immer passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
Jetzt mit folgenden Produkten den Aprikosen-Spritz zusammenstellen:
Früchte aus der Region
Aprikosen-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Der Aprikosen-Spritz ist ein fruchtig-leichter Apéro mit dem feinen Aroma sonnengereifter Aprikosen – erfrischend, lebendig und einfach lecker.
Gut gekühlt bei 5–8 °C serviert, bringt er sommerliche Leichtigkeit ins Glas und verleiht jedem Anlass das gewisse Etwas.
Ob pur auf Eis, mit Sprudelwasser verfeinert oder garniert mit frischen Früchten und Kräutern – der Aprikosen-Spritz lässt sich vielseitig variieren. Einfach ausprobieren und den ganz persönlichen Lieblingsmix entdecken!
Ein Apéro, der Freude macht, belebt – und immer passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
Jetzt mit folgenden Produkten den Aprikosen-Spritz zusammenstellen:
Früchte aus der Region
Aprikosen-MiMic
Der sommerliche Aprikosen-Genuss
erfrischend Alkoholfrei
Der Aprikosen-MiMic ist ein süßes, fruchtiges und wunderbar erfrischendes Apérogetränk – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem klassischen Aprikosenaroma bringt er sommerliche Leichtigkeit ins Glas und sorgt für genussvolle Momente, ganz ohne Promille.
Ob auf Eis, gemixt mit Sprudelwasser oder garniert mit frischen Früchten und Minze – der Aprikosen-MiMic lässt sich nach Lust und Laune verfeinern. Einfach ausprobieren und den eigenen Lieblingsmix kreieren!
Ein Apéro, der Spaß macht, gut tut und für jeden Anlass passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
Jetzt mit folgenden Produkten den Aprikosen-Mimic zusammenstellen:
Früchte aus der Region
Aprikosen-MiMic
Der sommerliche Aprikosen-Genuss
erfrischend Alkoholfrei
Der Aprikosen-MiMic ist ein süßes, fruchtiges und wunderbar erfrischendes Apérogetränk – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem klassischen Aprikosenaroma bringt er sommerliche Leichtigkeit ins Glas und sorgt für genussvolle Momente, ganz ohne Promille.
Ob auf Eis, gemixt mit Sprudelwasser oder garniert mit frischen Früchten und Minze – der Aprikosen-MiMic lässt sich nach Lust und Laune verfeinern. Einfach ausprobieren und den eigenen Lieblingsmix kreieren!
Ein Apéro, der Spaß macht, gut tut und für jeden Anlass passt.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Braukunst aus der Region
Chütten-Bräu
Quitten neu erleben
Quittenbier · ca. 4.8 %
Dieses Quittenbier überzeugt mit einem fruchtigen und leicht blumigen Geruch, begleitet von frischen und dezent kräutrigen Noten. Das spezifische Aroma der Quitte steht klar im Vordergrund und wird von einer feinen Spur Röstaromen aus dem Malz abgerundet.
Geschmacklich zeigt sich das Bier mit einer angenehmen Süsse, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Eine leichte Bittere sorgt für Balance und unterstreicht den typischen Quitten-Geschmack, der bis in den Abgang präsent bleibt.
Aromen: Quitte, Röstaromen aus dem Malz
Charakter: fruchtig, leicht blumig
An unseren Anlässen erhältlich.
Weitere Infos zu den Anlässen finden sie hier:
(Bald auch im Onlineshop erhältlich)
Früchte aus der Region
Quitten-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Unsere Empfehlung für einen erfrischenden Quittenspritz sieht so aus: Man mischt 1/3 Quittentraum mit 2/3 Vin Mousseux (Schaumwein), gibt einen Schuss kohlensäurehaltiges Mineralwasser dazu und fügt 2–3 Eiswürfel hinzu. Für das gewisse Extra kann man frische Minze, Zitronenmelisse oder ein paar Zitrusfrüchte zum Garnieren verwenden. Am besten schmeckt der Quittenspritz gut gekühlt bei 5–8 °C.
Ob Blanc oder Rosé – beide Varianten bringen Frische ins Glas und machen jeden Anlass ein bisschen besonderer. Natürlich kann man auch selbst ein bisschen ausprobieren und seinen eigenen Lieblingsmix finden.
Also dann: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Früchte aus der Region
Quitten-Spritz
Aromatisch, Spritzig, Frisch
Unsere Empfehlung für einen erfrischenden Quittenspritz sieht so aus: Man mischt 1/3 Quittentraum mit 2/3 Vin Mousseux (Schaumwein), gibt einen Schuss kohlensäurehaltiges Mineralwasser dazu und fügt 2–3 Eiswürfel hinzu. Für das gewisse Extra kann man frische Minze, Zitronenmelisse oder ein paar Zitrusfrüchte zum Garnieren verwenden. Am besten schmeckt der Quittenspritz gut gekühlt bei 5–8 °C.
Ob Blanc oder Rosé – beide Varianten bringen Frische ins Glas und machen jeden Anlass ein bisschen besonderer. Natürlich kann man auch selbst ein bisschen ausprobieren und seinen eigenen Lieblingsmix finden.
Also dann: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Früchte aus der Region
Quitten-MiMic
Aromatisch, Spritzig, erfrischend Alkoholfrei
Als erster Vertreter der Mimic-Familie bringt der Quitten-MiMic fruchtige Frische ins Glas – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem feinen Quittenaroma ist er die perfekte Wahl für alle, die ein stilvolles Apérogetränk genießen möchten, ohne auf Alkohol zurückzugreifen.
Ob pur auf Eis, mit einem Spritzer Mineralwasser oder verfeinert mit frischer Minze und Zitrusfrüchten – der Quitten-MiMic lässt sich vielseitig kombinieren und bietet Raum für Kreativität. Einfach ausprobieren und den ganz persönlichen Lieblingsmix entdecken!
Eines ist sicher: Dieser alkoholfreie Apéro muss sich nicht verstecken.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Früchte aus der Region
Quitten-MiMic
Aromatisch, Spritzig, erfrischend Alkoholfrei
Als erster Vertreter der Mimic-Familie bringt der Quitten-MiMic fruchtige Frische ins Glas – und das ganz ohne Alkohol. Mit seinem feinen Quittenaroma ist er die perfekte Wahl für alle, die ein stilvolles Apérogetränk genießen möchten, ohne auf Alkohol zurückzugreifen.
Ob pur auf Eis, mit einem Spritzer Mineralwasser oder verfeinert mit frischer Minze und Zitrusfrüchten – der Quitten-MiMic lässt sich vielseitig kombinieren und bietet Raum für Kreativität. Einfach ausprobieren und den ganz persönlichen Lieblingsmix entdecken!
Eines ist sicher: Dieser alkoholfreie Apéro muss sich nicht verstecken.
In diesem Sinne: Cheers – oder einfach zum Wohl!
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Braukunst aus der Region
Herbstgold
Herbstliches Ausklingen
Amber Ale / Märzen · ca. 5.25 %
Blätter färben sich golden, die Luft riecht nach Ernte und Kaminfeuer – genau das spiegelt unser Herbstbier von Grünmachen Kulinarik wider. Bernsteinfarben, vollmundig und malzbetont, mit Karamellnoten und leichtem Nusscharakter. Es wärmt Herz und Seele, begleitet die gemütlichen Stunden und lässt die Schönheit des Herbstes in jedem Schluck lebendig werden. Angenehm süßlich im Antrunk, leicht trocken im Finish – perfekt für die gemütliche Herbstzeit und Erntefeste.
Aromen: Karamell, geröstetes Malz, leichte Nussigkeit
Charakter: vollmundig, harmonisch, rund, trinkfreudig
An unseren Anlässen erhältlich.
Weitere Infos zu den Anlässen finden sie hier:
Früchte aus der Region
Glüh-Quitten
herzhaftes Beisammensein
Die Grünmachen Glüh-Quitte vereint ausschließlich beste Zutaten, wie nachhaltig produzierte Nordwestschweizer Quitten und eine sorgfältige Auswahl an geschmacksintensiven Gewürzen. Kardamom, Zimt, Nelken, Sternanis und weitere weihnachtliche Aromen verbinden sich zu einem einzigartigen, warmen Erlebnis, das perfekt in die kalte Jahreszeit passt.
Rezeptempfehlung: Für einen besonderen Weihnachtsgenuss mixt man je 1/3 Glüh-Quitte, Apfel- oder Quittensaft und Rot- oder Weißwein. Daraus entsteht ein eleganter, eigenständiger Weihnachtsdrink, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Das verführerische Dunkelorange in der Tasse ist schon ein Vorgeschmack auf die wohltuende Wärme, die dieser Drink für Herz und Seele bereithält.
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Früchte aus der Region
Glüh-Quitten
herzhaftes Beisammensein
Die Grünmachen Glüh-Quitte vereint ausschließlich beste Zutaten, wie nachhaltig produzierte Nordwestschweizer Quitten und eine sorgfältige Auswahl an geschmacksintensiven Gewürzen. Kardamom, Zimt, Nelken, Sternanis und weitere weihnachtliche Aromen verbinden sich zu einem einzigartigen, warmen Erlebnis, das perfekt in die kalte Jahreszeit passt.
Rezeptempfehlung: Für einen besonderen Weihnachtsgenuss mixt man je 1/3 Glüh-Quitte, Apfel- oder Quittensaft und Rot- oder Weißwein. Daraus entsteht ein eleganter, eigenständiger Weihnachtsdrink, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Das verführerische Dunkelorange in der Tasse ist schon ein Vorgeschmack auf die wohltuende Wärme, die dieser Drink für Herz und Seele bereithält.
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Braukunst aus der Region
Winterbock
Wärmt die Knochen
Doppelbock · ca. 7.5 %
Wenn die Welt stiller wird und die kalten Tage nach Wärme verlangen, entfaltet unser Winterbock von Grünmachen Kulinarik seine ganze Kraft. Kräftig, malzaromatisch, mit Toffee- und Röstnoten, schenkt er wärmende Geborgenheit. Ideal zum Genießen in aller Ruhe – ein Bier, das Winterherzen höher schlagen lässt. Kräftiges Bier, mit vollmundigem Körper und wärmendem Abgang. Angenehm süß im Antrunk und leicht trocken im Finish – ideal für kalte Wintertage und festliche Abende.
Aromen: Toffee, Röstmalz, dunkle Früchte
Charakter: kräftig, wärmend, malzbetont, harmonisch
An unseren Anlässen erhältlich.
Weitere Infos zu den Anlässen finden sie hier:
Unsere geschätzten Partner
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- Grünmachen, Grienmattweg 21, 4450 Sissach
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